Яичный ликер

Простой рецепт яичного ликера чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 7-8 желтков
• 1 банка (400 гр. )сладкого концентрированного молока
• 1 банка (400 гр. )несладкого концентрированного молока
• 1 стакан молока
• 2 пак. ванильного сахара
• 1/1, л. рома

Пошаговое приготовление

1. Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко.
2. При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!).
3. Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко.
4. При частом помешивании остудим.
5. Добавим ром.
6. Охладим.

Яичный ликер с апельсиновым соком (в отношении 1/3) даст вкусный коктель «Одуванчик». Cалфетка от angelina-z.

 

как вкусно! Я полюбила яичный ликер с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.