Лук-шалот в кляре

Простой рецепт лук-шалота в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Белое сухое вино 1 стакан
• Пшеничная мука 1 стакан
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Лук - шалот 4 штуки
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте вино с мукой до однородности. Приправьте солью, перцем, по вкусу.
2. Разрежьте лук - шалот поперек пополам. Окуните в получившееся тесто и обжарьте в масле на сковороде на среднем огне 2—3 минуты. Переложите на бумажные полотенца; посолите.