Запеченные фаршированные томаты (ФМ Кулинарные фантазии)

Простой рецепт запеченных фаршированных томатов (ФМ Кулинарные фантазии) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 6 шт довольно крупных томатов
• 400 г домашнего сыра
• 2 вареных куриных яйца
• ½ крупного болгарского перца
• 1 пучок зелени
• 50 г твердого сыра 10 % жирности
• Морская соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. У томатов срезать крышечки и вынуть семена и перегородки (их можно использовать в другом рецепте).
2. Яйца и перец нарезать мелкими кубиками.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Смешать домашний сыр, нарезанную зелень, перец и яйца, посолить и поперчить по вкусу.
5. Начинить подготовленные томаты.
6. Твердый сыр натереть и присыпать томаты сверху.
7. Запекать 30 минут при 180 градусах.
8. Вкусно в горячем и холодном виде.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Благодаря Ирине мне достался замечательный рецепт кулинара AppelePie - Фаршированные помидорки. Я его немного изменила под себя - заменила майонез и сливочное масло домашним сыром, а пармезан твердым сыром с пониженой жирностью. Очень вкусно и многофункционально - можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, гарнира к рыбе и мясу или основного блюда!!! Спасибо Кристине за интересный флешмоб и Ирине за интересный, простой и вкусный рецепт.