Салатзакуска

Простой рецепт салатзакуски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Капуста (средний вилок)
• Цукини 1(средний)
• Морковка 1(большая)
• Красный перец(болгарский)паприка 1 штука(крупный)
• Консервированный огурц 4(средний)
• Рассол от огурцов 5-6 ст/ложек
• Оливковое масло 2 ст/ложки
• Соль
• Сушённая зелень для салатов

Пошаговое приготовление

1. Мелко нашинковать капусту
2. На тёрке для Корейской морковки натереть
3. морковку и перетереть с солью(но не так сильно,
4. как на солёную капусту)
5. На тёрке для Корейской морковки натереть:
6. цукини, перец, сол. огурцы.
7. Сделать рассол из огуречного рассола, масла и зелени
8. Залить овощи.

Я делала вечером, а ели днём. Получился привкус напоминающий и свежий, и в то-же время маринованный салат. (приятный) С наступающим!

 

Спасибо
Будем пробовать!