Баклажаны фри

Баклажаны фри - потрясающая закуска! Не требуют особенного труда и не занимают много времени. Подавайте баклажаны фри с вашим любимым соусом.

Вы убедитесь, что баклажаны фри - прекрасная, вкусная закуска, а главное, очень простая и быстрая в приготовлении. К этой закуске отлично подходят и острые и нежные соусы. Например, чесночный соус со сметаной или итальянское песто. Ваши гости и близкие останутся довольны. Рецепт баклажан фри я рассказываю всем подругам, очень уж мне полюбилась эта закуска.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт баклажанов фри домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Фуршет

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Баклажаны — 3 Штуки
• Яйцо — 1-2 Штук (В зависимости от размера. )
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу (Для жарки. )
• Панировочные сухари — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Помойте баклажаны и нарежьте их одинаковыми по толщине ломтиками. Взбейте яйцо, посолите, и вымочите в яичной массе все ломтики баклажан.
2. Затем изваляйте баклажаны в панировочных сухарях.
3. Обжаривайте на растительном масле с обеих сторон до корочки.
4. Затем выложите баклажаны фри на бумажные салфетки. Так лишний жир и масло с них быстро стечёт.
5. Подавайте баклажаны фри с вашим любимым соусом.

 

Баклажаны фри по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию