Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно! Перед вами - простой рецепт приготовления каннеллони с фаршем под соусом бешамель. Для начало нужно обжарить фарш, затем обжаривается лук с чесноком и томатами. Перемешиваем фарш, томаты, лук и чеснок, посолив и поперчив по вкусу. Отдельно варим соус бешамель. Наполняем каннеллони начинкой и перекладываем их в форму для запекания. Заливаем соусом и запекаем в духовке 25 минут. После чего присыпаем тертым сыром и готовим еще 10 минут. Удачи!Количество порций: 4-5Несложный рецепт каннеллонь с фаршем под соусом бешамель итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Соусы, Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийКаннеллони — 250 ГраммФарш — 600 ГраммПомидоры — 4 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаСыр твердый — 200 ГраммМасло растительное — По вкусуСоль и перец — По вкусуМасло сливочное — 60 ГраммМука — 3 Ст. ложкиМолоко — 1 ЛитрПошаговое приготовлениеРазогреваем сковороду, вливаем в нее 3-4 ст. л. воды и кладем фарш. Помешивая, готовим, пока не испарится вода, а фарш не поменяет свой цвет. Перекладываем фарш в тарелку.Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем на нем измельченный лук с чесноком. Через 10 минут добавляем мелко порезанные помидоры без шкурки, тушим еще 10 минут, постоянно помешивая.Перекладываем помидоры с луком и чесноком к фаршу. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.Растопите в сковороде сливочное масло и засыпьте муку. Помешивая, обжариваем 2 минуты.Тонкой струйкой вливаем молоко. Помешивая, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до загустения. Соль по вкусу.Наполняем начинкой каннеллони.Аккуратно складываем каннеллони в форму для запекания. Заливаем соусом бешамель.Отправляем блюдо в духовку и запекаем 25 минут, температура 200 градусов. По прошествии времени, присыпаем трубочки тертым сыром и запекаем еще 10 минут.Приятного аппетита!