Сложный рецепт куриных бедрышек, запеченных в маринаде (если лень возиться с пастромой ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастромаИнгредиенты на шесть порцийКуриные бедрышки - 6 шт(маринада хватает и на большее кол - во)Вино полусухое белое - 2/2, стВода - 1/1, стСоль - 1-2 ст. лМед - 1 ст. лГорчица с зернами - 1 ст. лЧеснок (продавленный) - 4 зубчикаЧерный перец горошком - 5-6 штДушистый перец горошком - 3-4 штМускатный орех молотый - 1/1, ч. лРозмарин - 1/1, ч. лКуркума - 1/1, ч. лКетчуп - 2 ст. лРастительное маслоСтакан - 250 млПошаговое приготовлениеБедрышки выложить в противень с бортиками, смазанный растительным маслом.Все составляющие маринада смешать и залить бедрышки.Выпекать в духовке при среднем огне, регулярно переворачивая с одной стороны на другую, до полной готовности.Бесподобны в горячем и холодном виде.Я процедила образовавшийся соус после приготовления, дала ему отстояться и наверх поднялся жир (на фото видно), который я потом аккуратно собрала чайной ложечкой - это бесподобный по вкусу соус, которым можно полить сами бедрышки или любой гарнир (рис, пюре, макаронные изделия. )Приятного аппетита!Если нет сил ждать, когда остынет готовая пастрома - приготовьте экспресс-вариант!!!
