Простой рецепт бататы харра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 396 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 396 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 1 кгОливковое масло 4 столовые ложкиСоль 1,5 столовые ложкиЧеснок 5 зубчиковЛистья кинзы ¼ стаканаЛимонный сок 1 столовая ложкаМолотый кайенский перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.В большой миске смешать картофель с двумя столовыми ложками оливкового масла и солью. Распределить картофель по двумя противням, застеленным пергаментной бумагой. Поместить противни в духовку и запекать в течение 40 минут до золотистой корочки, один раз перемешав.Поставить большую сковороду на огонь чуть сильнее среднего. Добавить оставшиеся две столовые ложки масла, чеснок и кинзу. Жарить 1–2 минуты, пока чеснок не изменится в цвете. Добавить лимонный сок и картофель, слегка перемешать. Приправить по вкусу и посыпать кайенским перцем.Подавать сразу же в качестве гарнира или закуски.
