Шашлык из свинины "Весенний аромат"

 Вкусный, сочный шашлык с ароматом весенней зелени.

Простой рецепт шашлыка из свинины "Весенний аромат" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На природу

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Свинина — 1,5 кг
• Черемша — 1 пуч.
• Лук репчатый (крупный) — 3 шт
• Кинза — 1 пуч.
• Щавель (свежий, майский) — горсть
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Хмели - сунели (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Свинину порезать небольшими кусочками. Замариновать пару часов в маринаде. Маринад: Лук, черемшу, кинзу, щавель пропустить через мясорубку. Добавить перец, хмели - сунели,
2. Перед тем, как насаживать мясо на шампуры, посолить, перемешать.
3. Пожарить шашлыки на мангале. Приятного аппетита!