Запеченая цветная капуста с сыром и сливками

Рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления, капусту варить не нужно, что кстати, позволяет сохранить в ней больше полезных веществ и витаминов!

Очень простой рецепт запеченой цветной капусты с сыром и сливками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• 1. Капуста цветная — 500 г
• 2. Масло оливковое — 1-2 ст. л.
• 3. Сливки (жирность не имеет значения) — 60 мл
• 4. тёртый сыр пармезан или любой ваш любимый — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Капусту разобрать на соцветия, если они большие разрезать пополам и поместить в жаростойкую форму смазанную маслом.
2. Запекать при 220С духовке 20 минут.
3. Полить сливками и посыпать тёртым сыром. Запекать ещё минут 15 до золотистой корочки. При необходимости добавить соль учитывая солёность сыра.
4. Поместить на тарелку и посыпать базиликом и петрушкой. Сервировать с дольками свежих помидор. Прекрасный гарнир к мясу, но может подаваться как самостоятельное блюдо.
5. Просто и быстро, а главное - вкусно!