Шоколадные кексы

Простой рецепт шоколадных кексов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• блинная мука – 1,5 стакана
• фигурный мармелад для украшения
• сахар – 7 ст. л.
• сливочное масло – 180 г
• какао - порошок – 3 ст. л.
• яйца – 3 шт.
• качественный белый шоколад – 150 г

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Всыпать в миску просеянную муку и какао - порошок. Добавить сахар, яйца и сливочное масло, взбить смесь до получения однородного теста.
2. Разогреть духовку до 180°С. Форму для маффинов сбрызнуть водой, разложить по углублениям бумажные формочки, а затем тесто. Выпекать 15–20 мин. Оставить на 10 мин. в форме, затем вынуть и дать полностью остыть.
3. Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, дать немного остыть. Обмакнуть верхушки маффинов в белый шоколад и украсить фигурным мармеладом.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в шоколадных кексах