Рулетик из свинины с нежным сырным соусом

Простой рецепт рулетика из свинины с нежным сырным соусом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 400 г свинины
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. горчицы
• 2 яйца
• соус:
• 100 г сливок
• 100 г сыра «Виола»

Пошаговое приготовление

1. Свинину порезать на порции и очень тонко отбить, посолить поперчить. В миске перемешать сырое яйца с майонезом и горчицей, в маленькой сковородке приготовить омлет. На отбитое мясо выложить омлет, завернуть в рулет и сколоть зубочистками.
2. Рулетики обжарить со всех сторон до румяной корочки, завернуть в фольгу, прежде вынув зубочистки, и поставить в духовку до готовности на 5-10 мин.
3. Соус: В маленькую кастрюльку налить сливки и добавить Виолу (1:1), нагревать пока сыр не растворится, не кипятить - иначе соус станет очень густой!
4. Мясо порезать под углом на кусочки, на тарелку вылить соус, сверху выложить мясо.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулетик из свинины с нежным сырным соусом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

@Oaofttz, рецепт рулетика из свинины с нежным сырным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!