Очень простой рецепт капсада мульги (эстонский суп) эстонской кухни. Пошаговый рецепт эстонской кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Эстонская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийсвинина (малосольная) - 250 г или шпик - 80 г кислая капуста - 250 г репчатый лук - 1/1, шт. сахар - по вкусу ячменная крупа - 2 ст. л. специи (перец и лавр) - по вкусу вода.Пошаговое приготовлениеМалосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.Подать с отварным картофелем.
