Простой рецепт голубцов с сыром сан-жорже португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: ОвощиТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на восемь порцийКапуста белокачанная (молодая) 1 кочанСыр (Сан - Жорже или любого домашнего сыра) 300 гПетрушка1 пучокУкроп1 пучокКинза1 пучокСольПерецМускатный орех1 щепоткаСметанаПошаговое приготовлениеОтделите листья от кочана и на несколько минут опустите их в кипящую подсоленную воду. Измельчите зелень и смешайте ее с сыром. Посолите, поперчите. После этого заверните в каждый лист сырную начинку. Голубцы обжарьте с обеих сторон на сковороде. Подавайте со сметаной, посыпав блюдо мускатом и украсив перышками лука.фото: janne peters