Простой рецепт тоста «а ля рюс» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 513 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 513 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сэндвичи, ТостыИнгредиенты на пять порцийПечень трески 1 банкаАвокадо 2 гРуккола 1 пучокФранцузский багет 1 штукаБальзамический крем по вкусуЧеснок 1 зубчикПошаговое приготовлениеНарезать французский багет (из пшеничной или другой муки) на дольки по диагонали (толщиной 1 см).Слегка подрумянить в тостере (примерно 2 уровень мощности). Они должны быть хрустящие, но не очень жесткие.По желанию! После того как они остынут, легким касанием, провести один раз вдоль поверхности каждого тоста зубчиком чеснока.Печень трески режем на дольки (толщиной 1 см) и укладываем на хлебные тосты.Очищаем спелый авокадо от кожи. Разделяем вдоль на две половинки и аккуратно удаляем косточку.Ножом для чистки картофеля, отделяем узкие полоски от мякоти авокадо.Берем 3-4 листика рукколы, оборачиваем их по спирали полоской авокадо и укладываем на тост поверх печени трески с легким нажимом.Укладываем готовые тосты на тарелку.Последний штрих — крем бальзамико.
