Несложный рецепт гамбургера обыкновенного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 900 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 900 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиИнгредиенты на одну порциюБулочка с кунжутом 1 штукаГовяжий фарш 100 гРепчатый лук ½ головкиЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоленые огурцы 1 штукаГорчица 1,5 чайные ложкиКетчуп 3 чайные ложкиПомидоры 3 кускаОливковое масло 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеИзмельчить зубчик чеснока в чеснокодавилке. Мелко нарезать 1/1, головки лука.Добавить чеснок и лук в свежий говяжий фарш. Посолить, поперчить. Образовать плоскую котлетку.На обычной сковороде, или сковороде - гриль, слегка разогреть оливковое масло. Жарить котлетку с обеих сторон примерно по 7 минут при закрытой крышке.Мелко нарезать оставшийся лук и соленый огурчик. Подготовить 3 нарезанных кружочка свежего помидора.Разрезать булочку на 2 половины. Намазать каждую часть 1 чайной ложкой кетчупа и 0,5 чайной ложки горчицы, при этом выложить нарезанный лук и огурчик на нижнюю половину, смешав их с соусом.На нижнюю часть бургера уложить котлетку, добавив оставшиеся кетчуп и горчицу поверх нее. Затем уложить кусочки помидора и накрыть второй половиной булочки.Подавать теплым, разогрев в микроволновке или иным способом.На самый нижний слой, по желанию, можно положить листья салата айсберг.
