Рецепт приготовления Венского теста для воздушных пирогов, куличей и хачапури.Количество порций: 1Очень простой рецепт венского теста австрийской кухни. Пошаговый рецепт австрийской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на одну порциюдрожжи — 1,5 Чайных ложкимука — 3 Стаканасахар — 1 Чайная ложкаяйцо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеДля начала разведем 1 1/1, чайной ложки дрожжей (сухие) в стакане теплого молока. Затем нужно добавить половину чайной ложки соли, 1 яйцо и 1 чайную ложку сахара. Засыпать муку и замесить тесто руками. Оно должно быть предельно мягким и не липнуть к рукам.Данное тесто подойдет для выпечки различных «воздушных» пирогов, булок. Так же из Венского теста можно приготовить замечательный Хачапури.
