Очень простой рецепт креветок с брокколи в чесночном соусе чили домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОчищенные королевские креветки 30 гПодсолнечное масло 5 столовых ложекКапуста брокколи 1 штукаСоус чили с чесноком 3 столовые ложкиМорская соль по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты: брокколи разделить на соцветия, а креветки выложить на бумажную салфетку и промокнуть, чтобы удалить лишнюю жидкость.Разогреть большую сковороду или вок на огне и, сняв с огня, добавить 2 столовые ложки масла, в масло выложить брокколи и вернуть на огонь. Помешивать в течение 1–2 минут, пока брокколи не схватится хрустящей корочкой.Добавить к брокколи креветки и еще 2 столовые ложки масла. Жарить, не забывая помешивать. Креветки должны порозоветь в течение 2 минут.Добавить оставшееся масло и соус чили с чесноком, посолить, если необходимо. Позволить креветкам и брокколи покрыться соусом. Чтобы не пересушить блюдо, можно по обстоятельствам добавить 1–2 столовые ложки воды.Подавать с отварным рисом.Для тех, кто любит «погорячее» — можно добавить не 3, а 4 столовые ложки соуса.
