Маринованная свекла с черной смородиной (мультиварка)

Простой рецепт маринованной свеклы с черной смородиной (мультиварка) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Нам понадобится:
• 3 свеклы,
• 100 гр черной смородины,
• 2 литра воды,
• несколько капель уксусной эссенции(или 1 чайная ложка обычного уксуса)
• 3 чайные ложки соли
• 0,5 ч. л. сахара
• Из этого объема получается 4 банки по 200 гр(всего 800 гр)

Пошаговое приготовление

1. Чистим свеклу, режем на маленькие кусочки(по желанию, кубиками, соломкой, кому как нравится, я натерла)
2. Закладываем в чашу мультиварки, наливаем воду, добавляем уксус, соль, сахар, перемешиваем, ставим режим Варка на 1,5 часа. Через 15 минут добавляем смородину(вымытую, очищенную).
3. Перемешиваем, и больше не трогаем.
4. Желательно варить с открытой крышкой, но если вы хотите оставить аромат, крышку закрывайте.
5. Готовую свеклу закладываем в стерилизованные банки(остывшую), и закрываем крышками.

Свеклу можно есть зимой добавляя в суп, или используя как салат, заправку для блюд, и т. д. Удачи в приготовлении