Очень простой рецепт желудка свиного, фаршированного картофелем литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийЖелудок 105, картофель 120, молоко 25, сало свиное 25, лук репчатый 20, лаврперецсоль.Пошаговое приготовлениеТертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком, кладут свиное сало, пассированный лук, молотый перец, лавр,соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают изапекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезаютломтями и поливают жиром, в котором он запекался.
