Оливковая паста с грецкими орехами

Простой рецепт оливковой пасты с грецкими орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Грецкие орехи 50 г
• Оливки каламата 230 г
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 60 мл
• Зернистая дижонская горчица 10 г
• Свежий тимьян 1 чайная ложка
• Свежие листья орегано 1 чайная ложка
• Свежий шалфей 1 чайная ложка
• Молотый кайенский перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Грецкие орехи обжарить и некрупно нарубить.
2. С помощью кухонного комбайна измельчить маслины и три столовых ложки грецких орехов, добавить оливковое масло и горчицу, чеснок, тимьян, орегано и шалфей, щепотку кайенского перца, превратить все это в пасту достаточно грубой текстуры, затем вмешать оставшиеся грецкие орехи. Пасту мож­но хранить в холодильнике три дня.
3. Подавать, например, с багетом: нарезать его, ломтики слегка смазать оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

готовила оливковую пасту с грецкими орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Здравствуйте Ogarwoeu!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!