Рыба по-мароккански

Очень простой рецепт рыбы по-мароккански домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Филе рыбы (150 гр. )красная, болгарские перцы всех цветов, зубчики чеснока, колечки острого перца, кинзу и петрушку.
• растительное масло (оливковое), сладкая паприка, комуном, соль, куркума.
• кускус

Пошаговое приготовление

1. На дно противня уложить нарезанные соломкой болгарские перцы всех цветов, нарезанные колечками зубчики чеснока, колечки острого перца, кинзу и петрушку. На овощи уложить нарезанные порционно кусочки филе рыбы (150 грамм), залить соусом.
2. Для соуса: растительное масло (оливковое) смешать со сладкой паприкой, комуном, солью, куркумой и чуть разбавить водой (соотношение масла к воде - один к трем).
3. Готовить в духовом шкафу при температуре 170 градусов 40 минут. Подается традиционно с кускусом.