Простой рецепт отварной брокколи с соусом из томатов, чеснока и апельсинов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции1 веточка свежего базиликамасло оливковое – 2 ст. л.2 средних томатачеснок – 1 зубчикапельсины – 1 шт.соль250 г замороженной брокколиПошаговое приготовлениеБрокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, воду слить. Отделить филе апельсина, сок сохранить. Помидоры очистить от семян, мякоть нарезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры с чесноком обжарить на оливковом масле. Добавить базилик и апельсиновый сок. Приправить солью и перцем, в полученном соусе прогреть брокколи. Выложить на тарелку, полить соусом, украсить дольками апельсина.
