Простой рецепт капусты в красном вине с беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 442 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 442 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииБелокочанная капуста 1 штукаКрасное сухое вино ½ стаканаБекон 200 гРепчатый лук 2 головкиПшеничная мука 2 столовые ложкиСвиной жир 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту мелко нашинковать. Лук очистить, мелко нарезать. Лук и нарезанный кубиками бекон посыпать мукой и обжарить на свином жире. Добавить капусту, тщательно перемешать, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут.Вино довести до кипения, полить им капусту и тушить до готовности.
