Простой рецепт грибной икры по рецепту Николая Табашникова домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Постная едаИнгредиенты на восемь порцийРепчатый лук 2 головкиСвежие грибы 1 кгЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуРастительное масло 50 млМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и грибы (лучше всего подойдут белые, подосиновики и лисички) порезать крупными кубиками. Чеснок измельчить. Обжарить в сотейнике лук с чесноком на масле, добавить грибы. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и тушить 30 минут на медленном огне, периодически помешивая.Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 2.
