Несложный рецепт нежнейшей печени в молочном соусе с курагой и орешками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииПечень говяжья 600 гр.Шпинат замороженный 3 шайбы.Курага крупная 4 шт.Грецкие орехи чуть меньше горсти.Молоко 3,2% 300 мл.Сливки 20% 100 гр.Сахарный песок 0,5 ч/ложки.Мука пшеничная 1 горсть.Имбирь порошок 0,5 ч/ложки.Соль, смесь перцев.Оливковое масло.Пошаговое приготовлениеПечень вымыть, очистить от пленок и жилок.Нарезать тонкими и небольшими ломтиками, добавить специи (соль, перец, имбирь) и смешать со шпинатом.Курагу и орехи залить кипятком.В сковороде нагреть оливковое масло.Тем временем обвалять в муке кусочки печени вместе со шпинатом и аккуратно выкладывать в кипящее масло.Обжаривать на большом огне со всех сторон до золотистого цвета. примерно 3 минуты.Курагу и орехи мелко нарезать.В печень влить молоко, сливки и высыпать кубики орехов и кураги.Добавить сахарный песок и посолить.Тушить на слабом огне в течении 10 минут. переодически помешивая.Печень должна получиться в густои соусе.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Наташ, нежнейшая на вкус! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ! Просто тает во рту! Всем советую...
@Жирнова Т, очень интересная идея! ща попробуем приготовить нежнейшую печень в молочном соусе с курагой и орешками по этому простому рецептику.
Обалденный рецептик нежнейшей печени в молочном соусе с курагой и орешками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
