Треска с морковью и луком - это очень просто, быстро и вкусно. По этому рецепту рыба получается мягкой и нежной. И смотрится очень красиво. Я предлагаю вам попробовать и оценить! Треска с морковью и луком по такому рецепту получается очень сочной, нежной и вкусной. Посыпьте треску с морковью и луком зеленью и она будет выглядеть очень аппетитно и красиво. Это почти диетическое блюдо. Так же к треске с морковью и луком можно на гарнир приготовить картофельное пюре или рис. Приятного аппетита!Количество порций: 4-5Простой рецепт трески с морковью и луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийФиле трески — 1 КилограммЛук — 3 ШтукиМорковь — 2 ШтукиМайонез — 1 СтаканМука — 3 Ст. ложкиЗелень — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеЛук и морковь помыть и почистить. Лук нарезать кольцами или полукольцами, морковь - соломкой. Лук обжарить до полуготовности и добавить к нему морковь. Жарить ещё 5 минут.Треску помыть. Посолить и поперчить. Обмакнуть сначала в яйцо, потом в муку.Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.В форму выложить половину лука с морковью, затем слой жареной трески и снова слой овощей. Промазать все слои майонезом. Залить 0,5 стакана воды и поставить в духовку тушиться на полчаса.Треска с морковью и луком готова! Посыпать зеленью и можно подавать к столу.
