Очень простой рецепт мяса в слоёном тесте абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций600 гр. телечьей вырезки500 гр. слоёного теста1 яичный желтоксушённый базиликПошаговое приготовлениеМясо вымыть и обсушить. Натереть сушённым базиликом и оставить на 1 час.Обернуть мясо в тесто, хорошо защипить, накрыть фольгой и выпекать 40 мин. в предварительно разогретой духовке. Затем снять фольгу, смазать яичным желтком и продолжать печь ещё 10 мин.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)