Замечательное универсальное блюдо, которое можно подать на закуску или к простому овощному супу, а также использовать в качестве небольшого перекуса.Простой рецепт слоек с белыми грибами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийТесто слоеное 1 пластБелые грибы 500 гЧеснок 3 зубчикаПетрушка небольшой пучокСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеБелые грибы вымыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить грибы на сухую сковороду и обжаривать с небольшим количеством соли 15 минут.Слить выделившуюся жидкость, а затем измельчить грибы в блендере вместе с петрушкой до состояния грибного фарша.В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить грибной фарш, добавив выдавленный чеснок, 5 минут на сильном огне, а затем уменьшите огонь и готовить еще 5 минут. Посолить, поперчить, тщательно перемешать и немного охладить.Из слоеного теста вырезать небольшие круги и в центр выложить грибную начинку. Переложить слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали слойки с белыми грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
