Опята с картошкой в сметане

Простой рецепт опят с картошкой в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 427 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 427 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Опята 800 г
• Лук 2 штуки
• Картофель 800 г
• Сметана 300 г
• Соль 1,5 чайные ложки
• Растительное масло 40 мл

Пошаговое приготовление

1. Очистите опята, положите их в подсоленную воду и доведите до кипения. Варите 10–12 минут с момента закипания, затем слейте воду. Опята нарежьте на 2–3 части.
2. Нарезанный лук обжарьте 1–2 минуты на среднем огне до прозрачности.
3. Добавьте очищенную и нарезанную кубиками картошку, перемешайте и готовьте примерно 15 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите.
4. Отваренные грибы положите в сковороду к картошке.
5. Добавьте сметану и перемешайте, перемешайте накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 5–7 минут.

 

АААААА как вкусно глядя на опята с картошкой в сметане слюнки потекли ручьем!!

 

Готовила вчера опят с картошкой в сметане по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно