Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.Количество порций: 4Непростой рецепт жареного лосося с пряным соусом из меда и базилика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциикедровых орехов — 2 Ст. ложкимеда — 1 Ст. ложкасвежего лимонного сока — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 1/1, Чашкисвежего базилика — 1/1, Чашкизубчика чеснока — 2 Штукималенький красный перец чили, нарезанный — 1 Штукафиле лосося без кожи — 4 Штукикрасного перца, нарезанного — 1/1, Чашкижелтого перца, нарезанного — 1/1, Чашкилистьев кресс - салата, нарезанных — 1/1, Чашкиуксуса — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 1 Ст. ложкасоль и молотый перец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеСмешайте в блендере кедровые орехи, мед, лимонный сок, 1/1, чашки оливкового масла, базилик, чеснок и чили, пока не получится пюре.Смажьте соусом лосося. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или по крайней мере на 4 часа.Смешайте сладкий перец и кресс - салата в миске. Перемешайте с уксусом и 1 столовой ложкой оливкового масла. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике, в то время как лосось маринуется.Смазать маслом решетку для гриля и нагреть гриль до средне - высокой температуры.Достать лосося из соуса, сохранив соус. Посыпать лосося солью и перцем с обеих сторон.Разместить на гриле и жарить от 4 до 6 минут с каждой стороны, периодически поливая соусом.Подавать лосося со смесью перца и кресс - салата.
Доброго! Сегодня приготовила жареного лосося с пряным соусом из меда и базилика по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
