Тушеная курица с капустой

Несложный рецепт тушеной курицы с капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1/1, чашки оливкого масла
• 1 лук - порей, порезанный кружочками
• 1 красная луковица, порезанная полукольцами
• половина качана белой капусты, нашинковать
• 410 г (1 банка) консервированных измельченных томатов
• 1 столовая ложка виноградного уксуса
• 1 чашка воды
• 1 куриный кубик
• 500 г куриного филе, порезанного на кубики
• пшеничная мука
• 1 столовая ложка измельченной петрушки

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю влить 1 столовую ложку оливкого масла, добавить лук - порей и луковицу. Обжарить, помешивая до тех пор, пока лук - порей станет мягким.
2. Добавить капусту, перемешать, накрыть крышкой и обжарить до тех пор пока капуста станет мягкой.
3. Добавить консервированные томаты, виноградный уксус и смешанный с водой куриный кубик. Довести смесь до кипения, и варить 10 минут.
4. Переложить все в жаропрочную посуду.
5. Куриное филе обвалять в муке.
6. В кастрюлю влить оставшееся оливковое масло и добавить куриное филе.
7. Обжарить до появления легкой коричневой корочки.
8. Поместить филе в жаропрочную посуду (где уже лежит подготовленная заранее капуста). Накрыть жаропрочную посуду крышкой.
9. Тщательно перемешать.
10. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 С.
11. Подавать на стол с картофельным пюре и сверху добавить порубленную петрушку.
12. Приятного аппетита.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить