Булочки к чаю и сливовое варенье

Несложный рецепт булочек к чаю и сливовое варенье домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 500 г муки
• 1/1, л теплого молока
• 1 пачка сухих дрожжей
• 1 пачка ванильного сахара или мякоть ванили
• щепотка соли
• пол стакана сахара
• пол пачки сливочного масла
• 4 желтка
• 1 яйцо для смазки
• 500 г сливы
• 300 г сахара

Пошаговое приготовление

1. молоко перемешать с дрожжами, добавить сахар и поставить на 10 минут в теплое место.
2. Добавить соль, растопленное сливочное масло, желтки и муку. Замесить тесто, чтоб отлипало от рук.
3. Скатать шар, накрыть салфеткой и убрать в теплое место настаиваться (мы как раз гуляли, и тесто постояло около двух часов. ) Сформировать булочки, помазать сверху яйцом и выпекать в прогретой духовки на 200 градусов около 20 минут (я держала 25 минут и они у меня немного пригорели снизу)
4. для варенья - сливу помыть, порезать пополам и вынуть косточки. Засыпать сахаром и варить на медленном огне часа два. Иногда помешивать.
5. Обычно я добавляю воду, но этот раз слива сразу же пустила много сока.
6. Вот и готов не сложный и вкусный ужин

Рекомендую в тесто положить изюм или цукаты (у меня сегодня просто не было не того, не другого)

 

Оооочень вкусно получилось

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик булочек к чаю и сливовое варенье в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!