Простой рецепт марокканского салата марроканской кухни. Пошаговый рецепт марроканской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Марроканская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на восемь порцийкабачки 2 шт.перец болгарский (разноцветный) 4 шт.прованские травы 1 ч. л.грецкий орех 2 ст. л.зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучоксоль 1 щепоткамасло оливковое 1 ст. л.лимонный сок 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата лучше выбрать яркие перцы – с ними салат будет смотреться интереснее.Кабачки нарезать соломкой длиной 8-10 см и толщиной около 5 мм.Болгарский перец нарезать соломкой по всей длине шириной примерно 5 мм.Посолить, добавить специи, чеснок, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.Все перемешать и выложить в форму.Запекать в духовке при температуре 170 градусов 60 минут.Выложить на блюдо, добавить мелко нарезанную зелень.Салат готов, приятного аппетита!
