Простой рецепт омлетного рулета с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийЯйца куриные - 5 шт.Соль - 1 щепоткаМолоко - 50 гили майонез - 2 ст. ложкиДля начинки:Сырки плавленые - 200 г (2 шт. )Майонез - 2 ст. ложкиЧеснок - 2 зубчикаЗелень укропа - 1-2 ч. ложки.Пошаговое приготовлениеВключить духовку. В миску вбить яйца. Хорошо взбить венчиком.Посолить. Добавить молоко или майонез. Хорошо взбить.Противень или большую сковороду разогреть, смазать растительным маслом (или растопить сливочное). Вылить яичную массу. Выпекать в разогретой духовке около 10 минут при температуре 180 градусов.Тем временем натереть на средней терке плавленые сырки.Почистить и раздавить в чесночнице чеснок.Сыр выложить в миску, добавить чеснок и майонез. Хорошо перемешать. Добавить резаный укроп. Начинка готова.Готовый омлет остудить, не снимая со сковороды (противня). Выложить на омлет начинку по всей поверхности ровным слоем, плотно свернуть омлет рулетом, завернуть его в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Нарезать рулет перед подачей на стол. Приятного аппетита!
