Шампиньоны быстрые с перцем

Рецепт ценен тем, что за короткое время можно приготовить вкусную закуску, которая хорошо подойдёт к горячей картошке, рису, даже просто на хлеб можно её выкладывать.

Шампиньоны с перцем хорошо подавать как в свежеприготовленном горячем виде, так и в охлаждённом. Остывшую закуску следует переложить в банку и поставить в холодильник. Несколько дней шампиньоны могут так храниться.

Простой рецепт шампиньонов быстрых с перцем европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Пост, ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Гарниры

Ингредиенты на три порции

• Перец сладкий 2 шт.
• Сахар 5 г
• Смесь перцев 1 г
• Сок лимонный 15 мл
• Соль 2 г
• Укроп свежий 20 г
• Чеснок 1 зубчик
• Шампиньоны свежие 350 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить грибы, овощи, лимон, укроп.
2. Шампиньоны промыть, высушить, нарезать пластинками. Перец вымыть, удалить серединку с семенами, нарезать полосками.
3. На небольшом количестве растительного масле слегка припустить перец. Добавить соль, сахар, пряности.
4. Добавить грибы. Перемешать. Несколько минут держать на среднем огне.
5. Затем добавит сок лимона, перемешать. Снять с огня, положить измельчённые укроп и чеснок. Перемешать. Блюдо готово.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда