Простой рецепт лечо из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийкабачки (очистить, нарезать кубиками)3 кгперец (нарезать соломкой)0,5 кглук (крупно нарезать)0,5 кгморковь (натереть)0,5 кгмасло растительное 1,5 стаканасоль 2 ст. ложкисахар 1 стакануксус 100 млтомат - пюре 1,5 лПошаговое приготовлениеВ казанок влить масло, добавить лук и морковь, тушить 10 мин.Затем добавить туда перец и кабачки, влить томат ( из 2 кг помидоров, пропущенных через мясорубку ), соль, сахар, перемешать.Тушить 30 мин. с момента закипания.Перед окончанием варки влить уксус, закатать, укутать.
