Пицца получается невероятно вкусной, благодаря Сангрии (для справки это испанский среднеалкогольный напиток на основе красного вина). Копчёное мясо вместе с сыром дают неповторимый вкус. Мясо может быть либо свинины, либо говядины. Я люблю больше свинину поэтому использовала её.Простой рецепт пиццы с адыгейским сыром и копчёным мясом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийАджика 2.5 ст. л.Ветчина сырокопчёная 300 гВино красное полусладкое 15 млСмесь хмели - сунели 2 щепоткаСыр адыгейский 300 гТесто слоёное 170 гПошаговое приготовлениеДля приготовления вкусной пиццы с адыгейским сыром нам понадобится мясо копчёное свиное, сангрия, аджика, адыгейский сыр и смесь хмели - сунели.Мясо нарезаем тонкими кусочками треугольничками.Сыр адыгейский нарезаем также как и мясо.Тесто раскатываем не слишком тонко в форме круга.Смазываем его аджикой. Аджика не обязательно должна быть слишком острой.Кладём нарезанные кусочки адыгейского сыра.Сыр поливаем сангрией, но не обильно.Кладём кусочки копчёного мяса, по вкусу можно немного посыпать смесью хмели - сунели.Запекаем нашу пиццу при 180ºC в течение 15-20 минут. На стол подаём горячей, разрезав на чётное количество кусочков.
