Несложный рецепт паштета грибного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийШампиньоны — 500 гЛук репчатый — 2 штЧеснок — 2 зуб.Сливочное масло — 150 гПлавленый сыр — 200 гСвежие хлебные крошки — 50 гПаприкаКуркумаЗеленьСольПерец чeрныйПошаговое приготовлениеНарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50 г сливочного масла в течении 3 минут. Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50 г масла и даем остыть. К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы. Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов. После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени. Получаем вкусную, яркую закуску!Приятного аппетита!!!Чудесная грибная закуска!
