Помидоры, фаршированные рикоттой с песто

Песто для этого блюда можно приготовить самим или купить готовое. У вас получится отличная праздничная закуска.

Простой рецепт помидоров, фаршированных рикоттой с песто европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Помидоры 4 шт. (500 г)
• Рикотта 150 г
• Пармезан тертый 2 ст. л.
• Песто 1 1/1, ст. л.
• Лимонная цедра 1 с. л.
• Пассата 250 мл
• Мед 1 ст. л.
• Зелень (петрушка, лук, базилик) горсть
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. Срежьте верхушки с помидоров и сохраните. Выньте семена.
3. Пассату смешайте с медом, посолите и поперчите. Распределите по дну формы.
4. Смешайте песто, рикотту, цедру и пармезан, посолите и поперчите.
5. Положите смесь в помидоры, накройте «крышечками». Положите в форму. Сбрызните оливковым маслом.
6. Запекайте 20 минут.
7. Подавайте помидоры с соусом и измельченной зеленью.

 

Рецепт помидоров, фаршированных рикоттой с песто понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо