Биточки говяжьи

Простой рецепт биточков говяжьих, в котором каждый ингредиент на своем месте. Это блюдо можно предложить абсолютно всем членам вашей семьи, даже дети скушают такие ароматные биточки с удовольствием.

Биточки говяжьи в домашних условиях я, пожалуй, готовлю чаще всего, ведь насколько это блюдо простое, настолько же и вкусное. Фарш я всегда беру чисто говяжий, без примесей свинины, тогда у биточков получается потрясающий мясной вкус, а сочность им придает обжаренный на масле лук. Так что если сегодня вечером у вас будет несколько минут свободного времени и желание вкусно накормить всю семью, воспользуйтесь этим простым рецептом биточков говяжьих, вы их полюбите с первого укуса.

Количество порций: 8-10

Простой рецепт биточков говяжьи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Биточки

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш говяжий — 500 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 3-4 Ст. ложек (для обваливания)
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Перец черный молотый — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Итак, с начала мы чистим репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Перекладываем фарш в миску, добавляем к нему обжаренный лук, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
4. Из приготовленного фарша формируем небольшие биточки, обваливаем их в муке и обжариваем их на растительном масле до румяной корочки со всех сторон, а для детей биточки можно приготовить в пароварке. Приятного всем аппетита!