Очень простой рецепт пикантных хрустящих оливок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций75 гр муки,65 гр масла,150 гр сыр гауда,1 щепотка соли,100 гр начиненные паприкой оливкиПошаговое приготовлениеСыр потереть на терке, я покупала тертый, масло ножом порезать на мелкие кубики, смешать это все с мукой и добавить щепотку соли. Вымешивать рукой пока это все не склеится в один комок. На первый взгляд это кажется не реально, но потом от тепла руки масло становиться мягким и все получается. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на пол часа.Оливки выложить на салфетку и дать обсохнуть. Достаем тесто, делим на 4 части, каждую часть раскатываем в колбаску и режем чуть - чуть крупнее, чем на пельмени. Каждый кусочек теста придавливаем посередине, кладем внутрь оливку и скатываем между двух ладошек шарик.Выкладываем на пергамент и в духовку, 120 ° на 20 минут. Их очень вкусно подавать к пиву или к вину.
