Простой рецепт фантастического бисквита домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций5 яиц200 гр сахара1 стакан муки400 гр. сливочного маслабанка сгушенного молока. Орехилюбые фрукты. Для пропитки немного сиропа или фруктовый сок.Пошаговое приготовлениеЖелтки взбиваем добела с 150 гр. сахара, остальные 50 гр совсем маленькими порциями постепенно добавляем в холодные белки ( только с холодильника, иначе белки не взобъются), избиваем до густой пеныК растертым желткам добавляем треть белков, всыпаем муку, хорошо вымешиваем и добавляем остальные белки, осторожно доводим до однородной массыПечем в разъемной форме на пергаментной бумаге минут 40-50 взависимости от духовки на 170-180 грКогда бисквит испечётся, дать ему остытьРазрезать вдоль на 2 коржаМелкими кусочками удаляем мякоть так, чтобы от коржей остались только бортики и донышкоЯ пропитываю «корытца» вишневым сокомДелаем крем: Взбиваем сливочное масло размягченное со сгущенкойОбильно смазываем донышко кремоНемного крема оставляем (я все делаю наглаз), примерно пятую часть, большую часть крема смешиваем с мякотью, удаленной из коржей, в однородную массу, добавляем орешки, которые больше всего по вкусу, или любые фрукты (я люблю жаренные фисташки, вишню). Наполняем наши «корытца» этой массой, соединяем половинки и смазываем кремомПриятного аппетита!Торт получается сладким. нежным, моим домашним нравится.
@i_diana, умничка! Какой аппетитный рецептик фантастического бисквита сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
