Простой рецепт самсы тандырной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциибаранина 98-450 глук 27-1,5 шт.вода для фарша 56-2 ст. ложкисало 97-40 гмука 80-240 гвода для теста 67-0,5 стаканаперец ёрный по вкусусоль по вкусумасло (для смазки) сколько уйдетПошаговое приготовлениеБаранину мелкими, добавить лук, заправить, черным, хорошо. Из, воды соли пресное тесто раскатать него лепешки. середину уложить фарш кусочки сала, в треугольника с тесто. Затем сторону сбрызнуть водой наклеить на стенки, сверху. Самсу водой, закрыть. самсу жиром.самсу также жарочном при 300° 7—8 минут.
