Рыба, запеченная с овoщами и лимоном

Несложный рецепт рыбы, запеченной с овощами и лимоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Рыба любая 2,5 кг.,
• лук 1 шт.,
• сельдерей 1 шт.,
• морковь 1-2 шт.,
• лавровый лист 2 шт.,
• лимон 1 шт.,
• морская соль (крупная),
• белый перец,
• розмарин (пару иголочек),
• зелень,
• сливочноe маслo

Пошаговое приготовление

1. Рыбу хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Нарезать кубиками сельдерей, морковь, лук, перемешать овощи в чашке с зеленью, розмарином и лаврушкой.
3. На фольгу посыпать соль, перец, положить колечки лимона.
4. Сверху положить рыбу, и начинить ее животик подготовленными овощами.
5. Рыбу посолить и положить снова колечки лимона.
6. Сверху полить оливковым маслом или положить кусочки сливочного масла.
7. Завернуть рыбу в фольгу так, чтобы не было дырочек, и поставить в заранее нагретую духовку на 30-40 минут. Подать с отварным картофелем, посыпанным свежим укропчиком.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю