Очень простой рецепт осетинской приправы из стручкового перца (цывзы-цахтон) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одиннадцать порцийперец молодые стручки (зеленые) по вкусусоль по вкусусметана по вкусуили простокваша (катык) по вкусуПошаговое приготовлениеЦывзы - (чивдзоса) - приправа молодых (зеленых) красного. Стручки с листочками, без, бланшировать 1, затем отжать, чтобы выдавить них, после сложить сотейник, холодной и 5 мин закипания. воду, вновь, слегка, плотно в банку. банку холодильнике закрытой.подаче столу количество - цахтона сметаной катыком (), перемешать.таком приправу, яичным, можно ее хлеб.
