Говядина маринуется с киви и специями, а затем запекается в духовке с чесноком и луком. Результат превосходный! Мясо получается очень мягким, сочным и аппетитным! Блюдо подходит для обеда или ужина. Перед вами - простой рецепт приготовления говядины с киви. Мясо маринуется со специями и киви. Мариновать нужно минимум несколько часов, но можно оставить и на всю ночь - для лучшей пропитки. В качестве гарнира лучше всего подойдет картофельное пюре! Удачного вам приготовления!Количество порций: 4Простой рецепт говядины с киви домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина — 500 ГраммКиви — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуЧеснок — 4 ЗубчикаЛавровый лист — 3 ШтукиСпеции — По вкусу (смесь прованских трав, черный и душистый молотый перец. )Пошаговое приготовлениеОчищаем говядину от лишних жилок, пленок и т. д. Режем средними кусочками.Киви очищаем и натираем на терке.Посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вкусу (у меня смесь прованских трав). Смешайте киви с мясом и поставьте в холодильник на несколько часов, пусть маринуется.Через пару часов, добавьте к мясу лук, порезанный полукольцами, измельченный чеснок и несколько лавровых листочков. Запекаем в фольге либо специальной форме, температура 200 градусов, 45-50 минут.Приятного аппетита!
