Ирландский овсяный хлеб

Несложный рецепт ирландского овсяного хлеба домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб

Ингредиенты на пять порций

• Овсяные хлопья 1 стакан
• Кефир 1% - ый ½ стакана
• Пекарский порошок 2 чайные ложки
• Сода ½ чайной ложки
• Соль щепотка
• Нерафинированный сахар 15 г
• Цельнозерновая мука 1 стакан
• Измельченный жареный арахис 30 г
• Семена льна по вкусу
• Овсяные отруби 7 г

Пошаговое приготовление

1. Хлопья (желательно погрубее, не «особо нежные») развести кефиром и оставить на ночь в холодильнике;
2. Утром добавить просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку. В тесто замешать добавки: немного сахара, подсушенный рубленный арахис или орехи, семечки, отруби. Тестом заполнить подготовленную форму, поверхность разровнять;
3. В разогретой до 170* духовке выпекать хлеб примерно 40 минут.

Попробуйте также заменить кефир нежирной закваской, простоквашей или ряженкой: каждый из кисломолочных напитков придаст хлебу оригинальный вкусовой оттенок.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ирландском овсяном хлебе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!