Непростой рецепт чизбургера с телячьей котлетой гриль домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиИнгредиенты на семь порцийРепчатый лук по вкусуПомидоры по вкусуСалат айсберг по вкусуСоленые огурцы по вкусуСыр 30 гТелячий фарш 100 гКетчуп 2 чайные ложкиГорчица 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиЧеснок ½ головкиМолотый черный перец щепоткаБулочка с кунжутом 1 штукаПошаговое приготовлениеИзмельчить чеснок любым способом (ножом или давилкой).Свежий фарш посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.Сформировать широкую и тонкую котлету (мясо будет подниматься на гриле).Не смазывая сковороду гриль маслом, выложить котлету и жарить примерно по 7 минут с каждой стороны (переворачивать лучше один единственный раз). Если накрыть гриль крышкой, мясо будет сочнее.Пока жарится мясо: разрезать булочку пополам (лучше оставить верхний слой чуть больше, чем нижний, чтобы бургер не разваливался). Намазать каждую сторону кетчупом и горчицей в равных пропорциях.На нижний кусок булки выложить листья салата, затем кружочки лука, готовую котлету, сыр, кусочки помидора и кружочки огурцов. Накрыть второй половиной булочки.Можно подогреть в микроволновке несколько секунд.
