Несложный рецепт роллов из цукини с овощами и творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюЦукини 1/1, шт.Сладкий перец желтый 40 гСладкий красный перец 40 гМорковь свежая 1/1, штТворог мягкий 70 гУкроп мелконарезанный 1/1, ч. л.Соль - щепоткаСмесь красного и черного молотого перцев - по вкусуОливковое масло ITLV - 2 ст. л.Бальзамический винный уксус ITLV 1 ст. л.Салат корн - для подачиПошаговое приготовлениеПриготовить и вымыть свежие овощи.Цукини нарезать тонкими продольными полосками.Приготовить маринад - соединить оливковое масло, винный уксус, перемешать, поперчить по вкусу.Замариновать полоски цукини в маринаде в течении 20 минут.Приготовить творог: добавить щепотку соли и мелконарезанный укроп, перемешать.Сладкий перец и морковь нарезать тонкой длинной соломкой.Обсушить на бумажном полотенце полоски цукини.Выложить на них творожную массу и соломку из овощей. Свернуть рулетики, подавать с зеленью.
